Bonnes adresses rétro | Sara Barrière-Brunet | Restaurants

Lundi 16 nov 2015

Découvrez Ma Presse
Me connecter

Pour utiliser cette fonction, vous devez être membre Ma Presse

UTILISEZCONNECTEZ-VOUS

Vous n’êtes pas encore membre ?
M’inscrire »

L’utilisation de Facebook sert uniquement à simplifier votre inscription.
Aucune de vos activités sur Ma Presse ne sera partagée sur votre page Facebook sans votre consentement.

Accessible sur lapresse.ca, La Presse+ et La Presse Mobile, Ma Presse est votre espace personnel où sont regroupées vos activités effectuées sur l’un ou l’autre de nos produits numériques.

La sauvegarde multiplateforme
Accédez aux articles et galeries de photos sauvegardés à partir de lapresse.ca, de La Presse+ ou de La Presse Mobile.

Votre historique
Retrouvez la liste de vos activités, incluant vos sauvegardes, partages et commentaires.

Votre compte
Retrouvez vos données personnelles : profil et inscriptions aux infolettres.

La Presse.ca

 Retour à l’accueil

Vidéos
Photos
Débats

10°C

Montréal
Changer de ville

Personnaliser votre météo
Fermer

Actualités
International
Affaires
Sports
Auto
Arts
Cinéma
Vivre
Vins
Voyage
Maison
Techno

Santé
Famille
Société
Sexualité
Gourmand
Restaurants
Maison
Animaux
Mode

Accueil > 
Vivre > 
Gourmand > 
Restaurants > Bonnes adresses rétro 

Bonnes adresses rétro

Agrandir
Josée-Ann Landry, sommelière et maître d’hôtel, Marc Landry, chef et Lisa-Marie Veillette, gérante, forment une partie du personnel de Landry & filles.
Photo fournie par Landry et filles

Ajouter

Partage

Tweet

À lire aussi
Noël avec les céramistes
La recette réussie de l’humour
Bocuse d’or: Laurent Godbout classé 21e sur 24 participants
Le Québec au Bocuse d’or
À découvrir: La Flèche

Sur le même thème
Réseautage social |
Gastronomie

Du même auteur
Les projets de Martin Juneau
Les aubaines de la semaine
La Capital: des tacos chez les Chinois
Les aubaines de la semaine
Les aubaines de la semaine

Sara Barrière-BrunetLa Presse

Voici trois adresses au goût du jour… avec un accent rétro. À visiter pendant les congés de fin d’année, pour un repas consistant et réconfortant. En vous souhaitant de délicieuses Fêtes rétro!

«La rôtissoire, c’est le destin!», lance Lise-Marie, l’une des filles de chez Landry&Filles. Le trio n’avait pas comme projet d’ouvrir une rôtisserie, mais c’est en visitant le local vacant de la rue Papineau que l’équipe a découvert l’appareil laissé là par un ancien resto portugais. Cette rôtissoire a permis d’insérer au menu des poulets entiers, de la ferme Les Voltigeurs: l’un laqué à l’érable et à la bière et l’autre aux fines herbes et citron confit. On complète la volaille (ou le chou-fleur, qui passe également un séjour à la rôtissoire) par des à-côtés, un mélange entre des classiques, comme les petits pois et carottes au beurre à la menthe ou la purée de pommes de terre, et des propositions plus funky, comme les brocolis frits style César et le chou farci. Ce menu à l’âme snack-bar vient du chef Marc Landry, anciennement du resto Le Plaza. En plus de la carte habituelle, plusieurs plats et desserts du jour s’ajoutent au menu. Murs blancs, quelques affiches accrochées, bouteilles de sodas colorées, la déco s’anime de clins d’oeil rétro pas clinquants. À compter de janvier, beaucoup de projets au menu. Des brunchs sûrement, peut-être des lunchs, des événements pop up et, pourquoi pas, le déjeuner? Le trio pétille, et cette effervescence est contagieuse.

4764, rue Papineau

landryetfilles.com

Agrandir
Au Gros Jambon, le poulet frit est servi sur gaufre, avec sauce au sirop d’érable, moutarde de dijon et raifort.
PHOTO: OLIVIER PONTBRIAND LA PRESSE

Gros Jambon

Dans le Vieux-Montréal, ce diner propose un menu très costaud: poutine, poulet frit, BLT. On le déguste attablé au comptoir, avec vue sur la cuisine ouverte. Sur les murs, des affiches vieillottes; l’endroit inspire la nostalgie. Le macaroni au fromage vaut le détour (attention, c’est copieux!), tandis que le BLT au canard confit change pour le mieux de la formule classique.

286, rue Notre-Dame Ouest

facebook.com/legrosjambonmtl

Agrandir
Beauty’s propose un déjeuner classique: gaufres, crêpes, pancakes, oeufs, milkshakes et autres classiques du matin.
Photo tirée de Facebook

Beauty’s

Avant les smoothies, il y avait les milkshakes! On met les pieds chez Beauty’s pour un déjeuner classique: gaufres, crêpes, pancakes, oeufs et autres classiques du matin. Ce diner a pignon sur rue depuis 1942. Bref, une institution où casser la croûte le week-end comme la semaine.

93, avenue du Mont-Royal Ouest

beautys.ca

Partager

Tweet

publicité

Retour
Haut

publicité

Les plus populaires : Vivre

Dernièreheure
Dernierjour
Dernièresemaine

Pour cuisiner avec les enfants

Celles qui inspirent les designers

Minces aux légumes multigrains

À Paris, le Salon de la mode pulpeuse tente d’imposer ses canons

Vers un nouvel étiquetage des aliments

«Ma fille se trouve laide et grosse»

Ce sandwich contient-il vraiment 480 calories?

Toutes les calories ne sont pas égales

Tous les plus populaires de la section Vivresur Lapresse.ca »

publicité

la boite:1600172:box; tpl:300_B73_videos_playlist.tpl:file; Vidéos >

Tweet

Le PIYO : mélange de pilates, yoga et musculation
03:24

Lecteurs sans papier
03:22

Plus de vidéos »

publicité

Autres contenus populaires

Auto
Cinéma
Maison

Cyclistes fantomatiques mais vivants

Clin d’oeil

Les garanties ne se valent pas toutes, prévient la CAA

Nissan Micra – Hyundai Accent: grippe-sous

Teen Driver, Big Brother

Crise à la Cinémathèque: réunion d’urgence houleuse

Mischa Barton poursuit sa mère

S’approcher de la villa de George Clooney coûtera cher

Matthew McConaughey mêlé à un scandale vinicole

Anne Hathaway parodie Miley Cyrus

Grand luxe urbain à Miami

Des arachides dans le potager

Magog: habitée par la passion de la construction

Magasiner pour (et dans) le confort du foyer

La Presse et deux de ses journalistes honorés

publicité

la liste:9270:liste;la boite:219:box

À découvrir sur lapresse.ca

Hockey
Carey Price obtient le départ contre les Leafs

Cuba
Oui, bien manger à La Havane

Cuisine
Pour cuisiner avec les enfants

Restaurants
Thazard: le Japon pour tous

Internet
Bientôt une vitesse internet minimale?

image title
Fermer

À propos de nous
Nous joindre
LA PRESSE – Carrières chez nous
 

Internet

Information en continu
Rester connecté

Facebook
Twitter
Google+
RSS

Alertes
Infolettre
Lapresse.ca en page d’accueil

Régions
Montréal: La Presse
Québec: Le Soleil
Trois-Rivières: Le Nouvelliste
Gatineau / Ottawa: Le Droit
Sherbrooke: La Tribune
Saguenay / Lac-St-Jean: Le Quotidien
Granby: La Voix de l’Est

Archives
Recherche
Archives payantes
La Presse-écoles

Détente
Caricatures
Casse-tête
Concours
Horoscope
Mots croisés
Quiz
Sudoku

Services
Agenda culturel
Guide télé
Horaire cinéma
 
Météo
Bourse
Résultats sportifs
 
Nécrologie

Mobile

Applications
La Presse+
iPad 2 ou plus ou iPad mini
Tablettes Android compatibles
La Presse Mobile
Sur iPhone et Android
La Presse Hockey
Sur iPhone et Android

Journaux

Abonnements papier
Montréal: La Presse
Québec: Le Soleil
Trois-Rivières: Le Nouvelliste
Gatineau / Ottawa: Le Droit
Sherbrooke: La Tribune
Saguenay / Lac-St-Jean: Le Quotidien,
Le Progrès-Dimanche
Granby: La Voix de l’Est

Cahiers spéciaux
 
Club Privilèges
 
Éditions La Presse
 
Librairie La Presse
 
Petites annonces

Abonnements électroniques
Versions électroniques

Sites partenaires

Workopolis : offres d’emplois
Tuango : offres du jour

Du Proprio : Maisons à vendre

 
Actualités
International
Affaires
Sports
Auto
Arts
Cinéma
Vivre
Voyage
Vins
Maison
Techno

Plan du site
Modifier votre profil
Foire aux questions
Nous joindre
Conditions d’utilisation
Politique de confidentialité
Annoncez dans nos médias

© La Presse, ltée. Tous droits réservés.

 

Bonnes adresses rétro | Sara Barrière-Brunet | Restaurants